INGSの評判と年収420.6万円｜ラーメン・CONAの仕事と採用条件

※本記事にはプロモーションを含みます。

INGSの平均年間給与は、2025年8月期の有価証券報告書で420.6万円です。ただし、この平均だけでは、ラーメン店で調理を学ぶ人、CONAで店舗運営を担う人、アルバイトとして短時間働く人の条件は分かりません。実際の募集では、給与に含む残業代や試用中の時給、勤務時間帯が異なります。

本記事が扱うのは、「らぁ麺はやし田」「CONA」「焼売のジョー」などを展開する、証券コード245Aの株式会社INGSです。同名・類似名の派遣会社や別業種の評判を混ぜず、2026年10月28日に確認した求人と公式資料、本人の公開口コミから、飲食の仕事を選ぶための違いを整理します。

この記事の結論

• 年収：420.6万円は2025年8月期の単体平均
• 仕事：ラーメンの調理とCONAの接客・店舗経営を比較
• 注意点：固定残業・昇給回数・休日の表示を個票で確かめる
• 判断：成長機会と、働く時間・初期の収入を合わせて選ぶ

INGSの平均年収420.6万円と、現在の求人を分けて読む

年収の評判を調べる際は、有報の全社平均を基準にしたうえで、応募する役割と時点をそろえる必要があります。特にINGSは新しい決算が発表されても、給与を確認できる有報の年度は同じタイミングで切り替わるわけではありません。

平均年齢30.4歳・勤続3年、店舗と本社を含む334人

【公式情報】第17期有価証券報告書によると、2025年8月31日現在の平均年間給与は4,206千円です。賞与と基準外賃金を含むため、毎月支給される基本給だけの年額ではありません。

外数にはパート・アルバイト等を含み、1日8時間に換算した年間平均人数を用いています。給与表の334人へ243人を足して、その全員が420.6万円を受け取ると読むことはできません。この有報は非連結で、関係会社はないと記載されています。

前年度末より従業員が70人増えた理由は、業容拡大に伴う期中採用です。平均勤続3年という数字には、事業を広げながら新しく人を採用している背景があります。短い勤続年数だけから、離職が多い、あるいは誰でも短期間で昇進できると結論づけるのは適切ではありません。

本人申告350万円の例では、昇格機会を肯定している

【個人の経験】転職会議の2024年4月18日投稿では、2023年頃に在籍した20代前半女性、正社員の販売・接客・ホールサービス担当者が、年収350万円と回答しています。公開冒頭では、年4回の昇給・昇格機会と、自分から伝えた努力が評価されることを肯定しています。

この350万円は一人の当時の申告であり、現在の全社員や同じ年齢の採用年収ではありません。2025年8月期の平均420.6万円とも、年度と対象が異なります。また、後で紹介する現行の個別求人には昇給年3回という表記があるため、過去の投稿にある年4回をそのまま最新の条件に置き換えないことが大切です。

【編集部の見立て】この声は、評価の機会を使って役割を広げたい人には参考になります。一方、機会があることと、毎回必ず給与が上がることは別です。入社時の役職、評価対象の仕事、次の評価時期を確認すると、会社の平均よりも自分の収入を具体的に考えられます。

2026年8月期の決算と、給与の対象年度は違う

10月15日には2026年8月期の決算が公表されましたが、その決算短信に記載された有価証券報告書の提出予定日は11月27日です。10月28日時点で給与の主な根拠とするのは、すでに提出された2025年8月期の有報です。420.6万円を2026年8月期の平均と書き換えることはできません。

最新の業績は事業の変化を見るために、現在の求人は採用直後の条件を見るために使います。全社平均の年収を12で割った額と、固定残業代を含む求人月給を単純比較すると、賞与や勤務量の違いを見落とすため注意が必要です。

ラーメンとCONAでは、店で任される仕事が違う

INGSへの応募を考えるなら、会社の雰囲気だけでなく、どの業態で何を学びたいかを決めると判断しやすくなります。ラーメンでは商品と提供品質、CONAでは接客・調理をまたぐ店舗運営が、募集の中で具体的に説明されています。

ラーメンは仕込み・衛生管理から限定商品の開発へ

【公式情報】うる寅商店新宿三丁目店の正社員募集は、案内、注文確認、料理提供に加え、食材の仕込み、ラーメン調理、清掃と衛生管理を挙げています。単に麺を調理する担当だけではなく、提供までの流れと店の状態を保つ仕事です。

同じ個票には、限定ラーメンの開発へ携わる機会も案内されています。ただし、採用された全員がすぐ商品を開発するという条件ではありません。まず定番商品の品質を保ち、営業中の接客や作業を覚えたうえで、どのような提案を任されるかを確認する部分です。

【編集部の見立て】ラーメンが好きなことは入口になりますが、毎日同じ品質を再現すること、清掃や食材管理を続けることにも関心があるかが重要です。飲食経験者なら、味の工夫だけでなく、混雑時の提供順序や仕込み量を改善した経験を、今回の仕事へ結び付けられます。

CONAは全員が接客と調理を担い、数字や企画にも関わる

CONA平塚店の正社員個票では、スタッフ全員が接客と調理を担当するとしています。ホールとキッチン双方を理解し、互いの動きを見て協力する営業スタイルです。ホールだけ、調理だけを長く担当したい人は、自分の希望との違いを確かめたいところです。

仕事は日々の営業にとどまらず、人材のマネジメント、数字の管理、売上企画にも及びます。入社後は接客と調理に慣れ、その後に店舗管理やスタッフ育成、集客の企画へ取り組む流れが案内されています。

【編集部の見立て】将来、自分で飲食店を運営したい人には、調理技術だけでなく、客数や原価、人員配置を考える経験が比較材料になります。逆に、特定の調理技術へ集中したい場合は、接客や人材管理との比率を確認し、希望する専門性を積めるかを見極める必要があります。

直営店と加盟店の仕事を、同じ雇用条件として扱わない

会社は直営店だけでなく、ラーメンのプロデュース店、レストランのライセンス店も展開しています。決算説明資料では、加盟店へ食材やノウハウを提供し、ライセンス等の対価を受け取る仕組みが示されています。

そのため、同じブランドの看板がある店でも、必ずINGSと雇用契約を結ぶとは限りません。本記事の条件比較は、INGSの公式採用一覧から確認した個別募集に基づきます。別の運営会社が採用する加盟店へ応募する場合には、その会社の条件で比較してください。

店舗勤務と加盟店オーナーへの支援でも、相手と仕事の内容が変わります。店で経験を積み、後に開業支援や運営支援へ進みたい人は、次の職務が顧客への接客なのか、事業者への支援なのかまで考えると、希望するキャリアが具体的になります。

現行の正社員求人は、固定残業と休日の表示を確認する

うる寅商店とCONAは、どちらも正社員の店舗募集ですが、同じ月給制度としてまとめられない部分があります。特に給与欄と訴求文、固定残業の時間と超過分の注記は、応募前に確定させたい条件です。

うる寅商店は30.8万円の給与欄と、28万円の訴求文が併存

【公式情報】うる寅商店の給与欄は月30万8,000円以上、固定残業代は32時間分5万6,800円で、超過分を別途支給すると明記しています。一方、同じページの紹介文には月給28万円以上という記載が残っています。どちらかを勝手に訂正せず、今回提示される額と給与内訳を確認する必要があります。

固定残業代を月給から差し引いた残りを、すべて基本給と決めつけることもできません。その他の手当の算入範囲までは給与欄から確定しないためです。また、32時間は固定残業代が対応する時間で、毎月必ず32時間残業する、あるいは32時間を超えないという約束ではありません。

試用期間は3カ月で、給与とシフトは通常期間と同条件です。この記載から、公開されていないすべての待遇まで変更なしと広げることは避けましょう。勤務期間欄の「長期・3カ月以上」は、3カ月ごとの契約更新や無期契約の詳細を示した説明ではないため、採用時の契約内容は別に確認する部分です。

仕事内容では未経験者も歓迎し、応募資格の表示には高校卒業以上があります。調理経験を前提に限定されている募集ではありませんが、未経験で何から教わるかと、経験者にどの役割を期待するかは同じではありません。

CONAの固定26.3時間と、超過22.2時間の注記は不一致

CONA平塚店の月給27万円の説明には、固定残業手当4万1,400円・26.3時間分と、みなし深夜労働手当1万1,000円・34.9時間分があります。しかし、そのすぐ後には22.2時間を超える時間外労働へ追加支給するという文もあります。

【編集部の見立て】この二つの時間は一致しないため、正しい閾値をこちらで推測できません。深夜分と時間外分を混ぜたり、両方を月給へ追加したりせず、採用窓口で今回の基本給、固定残業・深夜手当、超過分の計算方法を確認してください。

応募資格も、説明文の学歴不問と、条件タグの高校卒業以上が併記されています。学歴で応募を迷う場合は、タグか文章のどちらかだけで判断せず、希望する募集の応募対象を確かめるのが確実です。

同店は書類選考なし、対面かWebでの面接1回という流れを案内しています。最短1週間という内定の目安もありますが、すべての人に同じ日程を保証するものではありません。正社員でも別の職種・店舗へ、この選考方法を一律に当てはめないようにしましょう。

年間休日と有休、営業時間帯を別々に比べる

うる寅商店は年間休日108日へ有休5日以上を加え、年間113日以上の休暇を取れると説明しています。独自の有休3日も載っていますが、既出の日数との関係が明記されていないため、さらに足して116日と計算しません。CONAの年間休日113日・有休推奨日という表示とも、そのまま同じ内訳にはできません。

両方とも週5日以上・1日8時間以上、1カ月単位の変形労働時間制です。うる寅商店の9時～24時、CONAの16時～翌5時は、毎日その全時間を勤務するという意味ではありません。一方で、休憩の分数や個人の勤務例は個票に詳しく示されていないため、実際の始業・終業・休憩を組み合わせて確かめる必要があります。

半月ごとにシフトを組み、休日の希望を出せることも案内されています。希望が出せる制度と、毎週決まった曜日に休めることは別です。特にCONAは翌朝までの時間帯を含むので、帰宅方法や翌日の生活も含め、自分が続けられる勤務例で判断しましょう。

同じうる寅商店でも、調理アルバイトの条件は別になる

短い時間から飲食の仕事を始めたい場合には、うる寅商店新宿三丁目店の調理アルバイトが比較対象になります。ただし、正社員と同じ店だからといって、試用給与、勤務日数、通勤手当まで同じではありません。

通常時給1,450円と、最初の2カ月の1,280円

【公式情報】調理アルバイトの個票は、通常時給1,450円以上、最初の2カ月の試用期間は1,280円以上としています。給与以外の条件は通常と同様と記載されています。採用当初から通常時給で収入を計算すると、最初の2カ月の見込みが変わります。

仕事は盛り付け、食器洗い、簡単な調理補助が中心です。正社員の店舗管理やスタッフ育成まで、採用直後の同じ担当としてまとめることはできません。調理の仕事を段階的に覚えたい人は、最初に任される作業と、慣れた後に広がる範囲を確かめるとよいでしょう。

交通費は1日上限500円で、正社員個票の全額支給とは違います。日払いにも上限があります。通常時給、試用時給、交通費の自己負担を分けて考えると、短時間の勤務でも収入の違いを把握しやすくなります。

週1日・4時間以上、登用の希望と採用時の契約は分ける

個票は週1日以上・1日4時間以上で、10時～23時の間に複数のシフト例を載せています。週3日以上やフルタイムを歓迎する記載もありますが、それを最低週3日という応募条件へ読み替える必要はありません。

勤務期間は長期や春・夏・冬休み期間と案内していますが、契約の具体的な期間、更新基準、休憩の分数は詳しく掲載されていません。正社員の試用3カ月や休日108日を、このアルバイトの条件へ使わないことが大切です。

社員登用制度はあります。ただし、登用までの期間、試験や評価、登用後の給与まで決まっているという説明ではありません。正社員を希望する場合も、まずアルバイトとして提示される勤務で納得できるか、その後にどの手順で登用へ進むかを分けて検討してください。

人間関係の公開口コミは、雇用区分と在籍年を限定する

【個人の経験】2026年2月7日の転職会議投稿では、2024年頃に在籍した20歳未満女性、パート・アルバイトの販売・接客担当者が、飲み会への参加と職場の人間関係、えこひいきへの懸念を公開冒頭で述べています。これは一人の当時の経験で、今回のうる寅商店についての投稿だと確認できるものではありません。

会社の採用ページは、社員だけでなくアルバイトも参加するイベントや、あだ名で呼び合う文化を魅力として紹介しています。交流が多いことを楽しめる人もいれば、勤務外の距離感を重視する人もいます。肯定的な広告と否定的な体験のどちらかで、全店舗の人間関係を決めないことが重要です。

【編集部の見立て】応募予定店では、仕事中に教わる体制と、勤務外の交流の扱いを分けて確かめたいところです。イベントへの参加そのものより、質問や相談を誰へ伝えられるか、仕事の評価と私的な付き合いをどう分けるかが、働き続けるうえでの判断材料になります。

評価の回数だけでなく、育成と相談の仕組みを見る

INGSは成長や昇格の機会を採用情報で強調していますが、評価、昇給、面談は同じ意味ではありません。資料に書かれた時点や対象をそろえることで、入社後にどんな支援を受け、何を求められるかを考えやすくなります。

有報の四半期評価、公式FAQの年4回、個票の年3回を区別

【公式情報】2025年8月期有報では、店舗従業員には四半期単位、本社従業員には半年単位の人事評価・面談制度を導入すると説明しています。公式採用サイトの中途向けFAQは、役職ごとの給与を見えるようにし、年4回昇格の機会があると案内しています。

一方、今回確認した正社員個票は昇給年3回・賞与年1回です。中途向けFAQの賞与年2回という説明とも異なります。評価面談の頻度と給与変更の頻度が同じとは限らず、更新の前後関係も公開情報だけで確定できません。今回入社する人へ適用する回数と対象期間を確認する必要があります。

【編集部の見立て】昇給回数の多さだけで会社を比較するより、どの役職の仕事ができると次の段階へ進むかを見る方が実用的です。CONAであれば接客・調理に加えて人材育成や数字管理、ラーメンであれば品質と営業の両立など、職務に結び付いた評価の説明を求めると理解が進みます。

月1回の研修と、職場の人間関係を相談する窓口

有報は新入社員への月1回の定例研修、中途入社者向けの理念研修、店長会議での研修を記載しています。アルバイトからの正社員登用や、退職者等へ情報を届ける仕組みも採用方針に含まれます。現行個票には階層別研修の「INGS ACADEMY」も載っています。

社内環境の説明では、年2回の従業員満足度調査のほか、人間関係の悩み相談窓口、保健師への相談窓口を設けています。制度があることを、どの店でも問題が起きないという保証にせず、入社後に利用する方法や、店長以外へ相談できる経路を知る材料にしましょう。

2025年8月期の女性管理職比率は9.8％、育児休業取得率は男性60.0％、女性100.0％です。現行求人の「育休取得率100％・2026年」という案内は対象の詳しい説明がそろっていないため、有報の男女別・対象年度の数字と置き換えて扱うことはできません。将来の働き方を考える際は、制度と復帰後の勤務の両方を確かめる必要があります。

店長とプロデュース課を兼ねる例は、仕事の広がりを示す

公式の那須秀行さんの社員紹介には、入社1年半で店長となり、ラーメン事業部のプロデュース課も兼任した経験が掲載されています。他社でのマネージャー経験がある人の紹介で、全員が同じ年数で到達するというモデルではありません。掲載時点が明記されていないため、現在も同じ役職だと断定せず読みます。

紹介では、新店立ち上げの支援を受けた経験や、店舗の顧客からオーナーへ相手が変わることで、何を喜んでもらうかを考える仕事になったことを語っています。会社が選んだ広報上の事例ですが、店舗経験が開業・運営支援へつながる職務の例として参考になります。

【編集部の見立て】キャリアを広げたい人は、店長になる速さだけでなく、その先で店舗を教える側、商品を作る側、加盟店を支える側のどこへ進みたいかを考えるとよいでしょう。職務の希望を伝えることと、現に空いている募集へ配属されることは別なので、入口の仕事から必要な経験を整理することが大切です。

売上の成長を、出店数と店の運営から読む

最新の決算は、両事業が伸びていることを示す一方、出店計画の未達やブランド変更も記載しています。出店が多いという印象だけで昇進や雇用を判断せず、どのような店舗を増やし、既存店を改善しているかを見ると仕事との接点が分かります。

2026年8月期は売上93.53億円、営業利益6.18億円

【公式情報】10月15日公表の決算短信によると、2026年8月期の非連結売上高は93億5,300万円、営業利益は6億1,800万円、経常利益は5億9,500万円、当期純利益は3億9,000万円です。百万円未満を切り捨てた表の数値で、売上は前期比21.0％増、営業利益は25.9％増でした。

会社は、人件費等が増える中でも、売上の伸びと食材原価率の改善が営業利益を押し上げたと説明しています。計画との比較では売上が2.5％下回る一方、営業利益は3.7％上回りました。新規出店が計画に届かなかったことと、既存店の売上や費用管理が貢献したことを分けて読む必要があります。

【編集部の見立て】CONAの店舗管理を希望する人にとって、仕入れやメニューの見直しは、数字を扱う仕事の具体例です。ラーメンでも、提供品質を保ちながら店頭とデリバリーの需要へ対応する必要があります。売上成長を個人の昇給率へ読み替えず、自分が貢献したい運営業務を考える資料として使いましょう。

188店舗のうち直営83店。220店は翌期の計画

2026年8月末は、直営83店と加盟105店で合計188店舗です。ラーメンの直営46店・プロデュース73店、レストランの直営37店・ライセンス32店という構成で、188店すべてが直接の雇用先とは限りません。

当期の直営新規出店は15店でしたが、閉店等もあり純増は9店です。中には旧ブランドを閉じ、新たな業態へ変更した店もあります。新店数だけを数えると、人員や役職の増え方を過大に想像してしまう可能性があります。

2027年8月期は直営の新規19店・純増18店、加盟の新規20店・純増14店を計画し、合計220店を想定しています。これは将来計画であり、実現済みの店舗数ではありません。新店で働きたい場合も、募集する店、研修先、出店時期を確認し、計画全体から自分の配属を推測しないことが大切です。

9月の既存店は両事業が伸長。新店効果とは別に見る

10月7日の直営店月次速報では、9月の全店売上はラーメン事業124.7％、レストラン事業114.3％という前年同月比でした。既存店では、それぞれ103.4％、107.5％です。新しく店を出した効果と、以前からある店の成長は同じ指標ではありません。

この資料の既存店は、開店月を除いて18カ月経過し、休業期間のある店を除いた対象です。速報であることも注記されています。9月末の直営はラーメン47店、レストラン37店で、8月末の188店とは時点も対象も違います。

【編集部の見立て】既存店での改善に関心がある人には、接客、商品、営業の進め方を磨く仕事が判断材料になります。会社が成長していても、すべての店で負荷や成果が同じとは限りません。応募先の客層と忙しい時間、担当する業務を、具体的な店の条件で確認しましょう。

応募する区分を決め、入社時に使える制度を確認する

INGSの仕事に関心を持ったら、ブランドと雇用区分を先に決めると、確認する条件を絞れます。共通サイトの説明、別の募集、将来開始する制度を一つの待遇一覧へ混ぜないことが、入社後の期待とのずれを減らします。

中途の配属は、新卒向けの異動案内で確定しない

公式採用サイトには、希望がなければ事業部を超える異動はない、異動間隔には幅があるという説明があります。ただし、その箇所は新卒向けFAQです。今回の中途正社員やアルバイトへ、そのまま同じ範囲が適用されるとは限りません。

【編集部の見立て】ラーメンの技術を続けたい人、CONAで店舗経営を学びたい人は、まず希望事業と勤務地を伝え、店舗間の異動、他店への応援、事業部変更の扱いを確認してください。商品開発や本部への関心も、採用された店舗で必要な経験を積むことと分けて相談すると、現実的な道筋を考えられます。

応募経路にも違いがあります。CONA平塚店は面接1回を案内し、調理アルバイトは履歴書不要です。会社説明会への参加や食事を伴う座談会という新卒の選考説明を、中途の必須工程として案内することはできません。自分が選んだ個票の応募手順に従いましょう。

従業員持株会は正社員が任意加入し、12月に拠出開始予定

9月14日の会社発表では、従業員持株会の設立を決定し、2026年12月から拠出を始める予定としています。対象は正社員の任意加入で、1口1,000円、上限30口、拠出金の10％を奨励金として付与する内容です。10月28日時点で、すでに拠出が始まった制度とは扱いません。

会社は財産形成や経営参画意識を支える制度と説明していますが、株式の価格や利益を保証するものではありません。求人の月給や賞与へ奨励金を自動的に加えることもできません。利用するかどうかは、入社後の支出や制度の説明を確認して別に判断する内容です。

【編集部の見立て】転職先を決める際の優先順位は、最初の給与、試用中の条件、勤務可能な時間帯、休日と担当業務です。将来の登用や昇格、制度利用に期待する場合も、まず現在の契約で無理なく働けるかを確認すると判断が安定します。

まとめ：成長の機会を、職務と契約の具体的な条件へつなげる

INGSの平均年収420.6万円は、2025年8月期の提出会社の数値です。ラーメンとCONAの現行正社員月給、調理アルバイトの時給、過去の本人給与は、対象と時点をそろえて比較する必要があります。

店舗での商品・接客の工夫から、店長や加盟店支援へ仕事を広げたい人には、調べる価値のある職務が示されています。一方、固定残業の表示差、試用時給、夜間勤務、評価・賞与の回数は応募先で確定させたい条件です。ブランドの好き嫌いだけでなく、自分が毎日担う仕事と入社直後の待遇で判断しましょう。

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参考・出典

数値は対象年度・母集団を確認した公式資料を使用し、口コミは個人の経験として扱っています。

• 第17期有価証券報告書（2025年8月期・給与と人材方針）
• 公式採用・雇用区分別FAQと制度
• うる寅商店新宿三丁目店・正社員募集
• CONA平塚店・正社員募集
• うる寅商店新宿三丁目店・調理アルバイト募集
• 正社員の公開本人給与と評価の声（2024年4月18日投稿）
• アルバイトの公開人間関係の声（2026年2月7日投稿）
• 公式社員紹介・那須秀行さん
• 2026年8月期決算短信（10月15日）
• 2026年8月期決算説明資料（出店内訳・翌期計画）
• 9月直営店月次速報（10月7日）
• 従業員持株会設立の会社発表（9月14日）

執筆：コロ助。最終更新：2026年10月28日。公式情報・口コミ傾向・推定情報を分けて編集しています。個別の待遇・配属・募集状況は応募先の案内と内定時の労働条件通知書で確認してください。

コロ助

企業と転職サービスを、有価証券報告書などの一次情報から読んでいます。
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