ギフトHDの年収と評判｜町田商店・本社・製麺で異なる仕事と待遇

※本記事にはプロモーションを含みます。

「町田商店の店長として収入を伸ばしたい」「成長する飲食企業の本社で経験を生かしたい」。ギフトホールディングスへの転職では、この二つを同じ給与データで判断しないことが大切です。有価証券報告書の平均年収526.7万円は、管理・間接部門に所属する持株会社115人の数字です。

グループは、店舗運営だけでなく、自社工場での製造や、他の経営者への食材供給・店舗支援も手がけています。現行の採用には、店舗の店長候補、本社の採用担当や海外管理、製麺技術者という異なる入口があります。2026年10月26日時点の募集を基に、給与と勤務条件、伸ばせる経験を分けて見ていきます。

この記事の結論

• 平均給与：526.7万円はHDの管理・間接部門。店長平均とは別です。
• 店舗職：現行の東京求人は月給27万円以上、固定残業25時間分を含みます。
• 専門職：本社採用・海外管理・製麺では、必要経験と休日数が異なります。
• 事業：出店と営業時間を拡大する一方、人員確保と定着も経営課題です。

ギフトHDの平均年収526.7万円は、本社の仕事を考えるためのデータ

第16期有価証券報告書によると、2025年10月期の提出会社の平均年間給与は5,267千円、526.7万円です。賞与・基準外賃金を含みます。対象となる115人は全社共通の管理・間接部門であり、町田商店や豚山の店長全体を集計した値ではありません。

従業員数は就業人員で、社外への出向者を除き、社外からの受入出向者を含みます。臨時従業員にはパートタイマー・アルバイト・契約社員・嘱託社員が含まれ、年間平均雇用人員を1日8時間で換算した外数です。短時間で勤務する人も1人と数える別の人数表示と、単純比較はできません。

平均年齢40.2歳、勤続3.8年は、短期離職の割合を直接示しません。持株会社の管理部門という集団の構成と、採用によって加わった人の影響を受ける数字です。例えば2025年10月期の単体人数は、前期の88人から115人へ増えています。勤続年数の短さだけから、既存社員が短期間で辞めていると結論づけることはできません。

本社の係長候補として応募する人でも、平均額がそのまま提示されるわけではありません。役職、専門性、残業手当を含む範囲などが違うからです。一方、店舗運営を担う株式会社ギフトや、製造を担う株式会社ギフトフードマテリアルに応募する人は、まずその法人の個別求人の条件を基準にする必要があります。

個人の年収申告は、投稿時期と職種を限定して使う

転職会議には、2023年頃に在籍した20代後半男性・正社員・法人営業による、年収300万円という申告があります。投稿日は2026年7月28日で、公開冒頭では成長を後押しする環境とチームワークを肯定する趣旨が書かれています。これは本人の過去の経験であり、現在の本社採用担当や店舗店長の給与相場ではありません。

口コミサイトは旧社名を含むギフトHDのページに複数の職種をまとめています。会社名だけで現在の雇用法人まで確定できないため、投稿年収と有報の平均を差し引いて「若手は平均より何万円低い」といった計算はしません。自分に近い経験はどの職種の募集で評価されるか、次の求人条件と合わせて判断するのが適切です。

現在の4職種は、同じ「ギフト」の名前でも報酬の組み立てが違う

公式HRMOSと現行の紹介求人を読むと、店舗・製麺は固定残業代を含む月給、本社2職種は目安月給に残業手当を別途支給する表示です。下表は想定額や会社の年収イメージであり、採用時の確約額ではありません。

月給だけを並べると製麺技術者が高く見えますが、専門経験が必要で、休日や給与内訳も本社とは異なります。また、本社の月給上限に賞与月数を単純に掛けても、掲載された役職別年収イメージのすべてを再現できるわけではありません。算定に含む手当や職位ごとの適用額は、提示条件で確認する項目です。

町田商店などの店長候補は、昇格機会と夜間勤務を一緒に見る

店舗で収入と役割を広げたい人には、昇格の機会が検討材料になります。ただし、接客・調理から店長へ進む経路と、実際のシフトや転勤条件は別々に確かめる必要があります。昇進の速い社員の例だけで、入社後の生活を想像しないことが大切です。

公式の紹介ページと応募先の受付状況に差がある

公式採用サイトには店長候補・ブロック長候補の紹介があり、食材発注、人材育成、売上管理などへ仕事を広げる経路が説明されています。一方、そこからリンクされた店長候補のHRMOS個票には、確認時点で「募集終了」と表示されていました。紹介ページが残っていることだけで、その窓口が受付中とは判断していません。

現在の具体的な店舗条件として確認したのは、2026年9月6日掲載のリクルートエージェントによる、株式会社ギフトの東京・店長候補求人です。10月26日の確認時には応募導線があり、未経験歓迎の正社員、期間の定めなしと表示されていました。公式の職種紹介は飲食経験または店長・管理経験を挙げているため、すべての入口を「経験不問」で統一しないようにします。

現行の東京求人は、ホール・キッチンから食材発注、売上・予算、人員・シフト管理へ進む仕事です。ラーメンを調理する技術だけでなく、アルバイトを含むチームが同じ水準で接客できるように教える力が問われます。接客の達成感を求める人にも、管理職へ進みたい人にも入口はありますが、店長を目指すなら人の育成を仕事の中心として受け止める必要があります。

固定残業25時間は、実際の残業が25時間で終わる意味ではない

この東京求人では、月給27万円以上に25時間分・4万1,400円以上の固定残業代が含まれ、超過分は別途支給と記載されています。基本給は22万8,600円以上です。試用期間は6カ月で条件変更なし、年間休日は105日とされています。

勤務は変形労働時間制で、1日所定8時間・休憩60分。備考には残業が月40時間程度という目安もあります。固定残業代の対象時間と、求人が説明する実際の残業の目安は一致していません。固定分を超える月の支給方法や、開店準備・閉店作業を含めた勤務時間を確認することが必要です。

店舗によって22〜24時閉店の例がある一方、都内の駅前店を中心に深夜営業店もあると説明されています。東京23区という同じ募集地域でも、駅前型と別の立地では帰宅時間が変わり得ます。生活リズムを優先する人は、ブランド名だけでなく、初任地の営業終了時刻と社員のシフトを確認する方が判断しやすくなります。

転勤欄は「当面無」ですが、就業場所の変更範囲には本社および全国の支社・営業所が挙げられています。転勤なしなどの相談が可能という表現も、恒久的な地域限定契約の保証とは異なります。初任地の希望を伝える際に、将来の異動範囲を含めて条件を合わせたい募集です。

年4回の店長試験は機会。昇格時期と年収は個人ごとに決まる

公式の店舗職紹介は年4回の店長試験、平均2〜3年での店長昇格、早い場合は1年という案内です。紹介求人にはさらに早い昇格例もありますが、これは実例を示したもので、全員が同じ速さで昇格する条件ではありません。

東京求人の年収モデルは、店長・経験2年で600万円、ブロック長・経験3年で800万円です。前者は月給45万円と諸手当、後者は月給60万円と諸手当という表示です。入社時の想定年収と昇格後のモデルを区別し、店長試験までに身に付ける業務や評価基準を確認すると、目指す収入に必要な役割が見えてきます。

店長より先の仕事は、自分の店舗の売上を上げることから、複数店の課題を発見し、店長を育てることへ広がります。新規出店で役職が増える可能性はあっても、スタッフ不足や店舗ごとの事情を調整する責任も増します。「店舗数が伸びるから昇進できる」という期待に、どの管理業務を担いたいかを付け加えて考えるとよいでしょう。

本社は採用と海外管理を募集。店を理解して専門性を使う仕事

本社で働きたい人は、店舗職からの異動だけでなく、専門職として直接応募する経路も検討できます。公式HRMOSではキャリア採用担当と海外管理が受付中でした。いずれも渋谷本社の正社員で、9時30分〜18時30分、休憩1時間、年間休日119日という案内ですが、必要な経験は大きく異なります。

キャリア採用担当は、人事未経験でも「関連経験3年以上」が必要

キャリア採用担当の見出しは人事未経験からの挑戦を案内していますが、本文の必須条件は、事業会社の採用業務または人材サービスの営業経験3年以上です。中級程度以上のPCスキルと外食産業への関心も必要としています。人事の肩書がなくても応募余地がある一方、社会人経験だけで応募できるという意味ではありません。

担当するのは、グループの店長候補・店長採用を起点に、採用企画、応募受付・面接、進捗管理、採用経路の選択、入社後のフォローまでです。媒体や人材紹介会社に求人を出して終わる仕事ではなく、どの段階で候補者が離れるかを分析して手法を変える業務が含まれます。

店舗採用では、勤務時間や異動について候補者の理解が浅いまま採用すると、入社後に食い違いが生じ得ます。店舗で使う言葉と応募者が想像する仕事の差を減らすことも、採用担当の価値になると考えられます。求人は入社後の店舗研修を設け、その後に本社で業務を覚え、3カ月を目安に採用領域を任せる流れを説明しています。この3カ月は習得の目安で、試用期間の記載ではありません。

給与欄は月給25万〜34万円を目安とし、残業手当を別途支給、賞与は6月・12月で過去実績3カ月としています。正社員で期間の定めなしと明記されていますが、試用期間の条件は今回の個票には掲載されていません。店長候補求人の試用6カ月を本社職へ移して説明することはできません。

海外管理は、英語だけでなく専門実務と管理経験を求める

海外管理の求人は、海外拠点の経営管理、資金の流れ、権限規定、契約、現地パートナーとの連携などを挙げています。仕事内容は広いものの、すべてを1人で担当するわけではなく、法務・人事・財務などの専門領域に分かれて協働する説明です。

必須条件は、関連する専門職の経験、人材のマネジメント経験、英語の文書確認や口頭での業務連絡ができる力、海外に関わった業務経験などです。海外での就業経験は不問ですが、海外に関わる実務まで不要とはされていません。年数が一律に決まっていない条件も、実績を説明できる経験が必要としています。

例えば国内の経理経験を持つ人が海外管理へ広げるなら、決算作業に加え、どのような海外取引や現地担当者との調整を経験したかが接点になります。人事・総務や法務からでも専門性を生かせる余地がありますが、語学への関心だけで応募要件を満たす仕事ではありません。

募集職位は係長から課長・次長クラスです。月給28.7万〜46.5万円を目安とし、年収イメージは職位別に示されています。給与の幅だけを見ず、担当領域、意思決定の権限、部下や連携先の範囲がどの職位で想定されるかを合わせる必要があります。勤務地は渋谷本社であり、海外に関わる仕事だから必ず海外赴任になるとは案内されていません。

本社2職種の休日は基本土日祝ですが、会社カレンダーによる119日という条件です。土日祝が例外なくすべて休み、と言い換えない方がよいでしょう。テレワーク制度も掲載されていますが、業務に応じた適用なので、店舗研修や対面での調整を含めた働き方を確認する必要があります。

製麺技術者は、商品を量産できる形にする専門職

ラーメンの開発に関わりたい人には、ギフトフードマテリアルの製麺技術者という選択肢があります。募集ページの掲載元はグループ共通のHRMOSですが、本文の採用法人はギフトフードマテリアルです。店舗で調理する仕事とは、必要な経験も成果の出し方も異なります。

試作の味を、製造ラインでも安定して再現する

勤務地は「桑名工場」で、掲載住所は三重県三重郡川越町です。新しい麺の開発や既存商品の改良に加え、試作したものを量産へ落とし込む工程、製造への立ち会い、営業担当と連携した顧客への提案までを仕事に挙げています。

応募要件は、製麺の開発、製造ラインへの落とし込み、自家製麺の開発、製麺技術者のいずれかの経験です。飲食業全般の経験だけを条件にした求人ではありません。一方、自家製麺の経験も候補に含めているため、工場での開発職だけが唯一の入口ではないことが分かります。

この仕事では、試作段階でおいしい麺を作ることと、必要な量を同じ品質で供給できることをつなぐ必要があります。自店舗の少量生産で工夫してきた人なら、配合を変えた際の食感、製造条件の調整、再現性の確保をどう説明できるかが接点になります。商品へのこだわりを、製造担当者が扱える条件へ伝える力も生きると考えられます。

月給35万5,413円以上の内訳と105日の休日

公式求人によると、正社員の月給下限は35万5,413円で、基本給24万6,213円、ライフデザイン手当5万5,000円、25時間分の固定残業代5万4,200円に分かれています。固定時間を超えた分は別途支給です。理論年収は510万円以上とされ、賞与は年2回、前年実績3カ月という案内です。

ライフデザイン手当も含めた月給である点を確認したうえで、賞与の算定基礎や制度の選択肢を把握したい求人です。月給総額に賞与月数を掛けて独自の年収を作ると、会社が示す理論年収と条件がずれる可能性があります。

勤務は6時〜18時の間の実働8時間シフト、週休2日制で年間休日105日です。休憩の分数、試用期間、契約期間や異動範囲の詳細は今回の個票には掲載されていません。工場という勤務地から日勤固定や土日休みを推測せず、稼働日と本人の勤務を分けて確認する必要があります。

本社職の119日と比べて休日数は少ないものの、専門技術を製品に反映する仕事として検討できます。工場勤務を選ぶ理由が、製麺の技能を深めたいからなのか、勤務場所を絞りたいからなのかでも重視する条件は変わります。後者なら、掲載勤務地に加えて将来の異動条件を確定させることが大切です。

定着と働き方は、夜間シフト・有休・職群の適用を分けて確認

働きやすさを判断する際は、店舗での勤務経験と会社全体の制度を区別すると実態に近づけます。公式サイトには離職率や地域を限る職群が掲載されていますが、個人のシフトや応募時の契約条件まで一律には決まりません。

深夜勤務に触れた声と、国内正社員の離職率

転職会議では、2023年頃に在籍した20代前半・女性・正社員の販売接客職が、駅前店とロードサイド店で閉店時刻が異なり、夜間勤務の負担があったという趣旨を述べています。2025年6月11日付の投稿の公開部分であり、すべての店舗や現在のシフトを表すものではありません。

一方、公式サステナビリティデータでは、2025年10月期の国内連結正社員の離職率は12.4％、自己都合離職率は11.4％です。前年の離職率15.4％から低下しています。自己都合には定年・解雇を含めないなどの定義があり、冒頭のHD単体の平均勤続年数3.8年とは集計範囲が異なります。

短い勤続年数だけで「すぐ辞める会社」と判断したり、連結離職率の改善だけで希望店の人員が十分だと判断したりすることはできません。応募する店舗については、夜間帯の社員配置や、欠員が出たときの応援体制が、自分の勤務にどの程度影響するかを確認する材料になります。

シアワセ休暇は5日間の連続有休。所定休日への単純加算はしない

公式の職場環境に関する説明では、シアワセ休暇は年10日以上の有給休暇が付与される社員・キャストを対象に、連続5日間の有休を取る制度です。今回の求人には2万円の支援も案内されています。年間休日105日や119日とは別の休み方の仕組みであり、5日分の特別休暇が新たに上乗せされるという説明にはしません。

飲食店舗でまとまった休みを取れることは、帰省や旅行を予定する際の判断材料です。ただし、制度の存在に加えて、希望店で休みを調整する時期や店長不在時の業務の受け渡しを聞くと、利用のイメージが具体的になります。本社と製造の求人にも同じ名称がありますが、年間の所定休日数まで同じになるわけではありません。

公式には、通勤圏内で異動するエリアA、原則残業なしの8時間勤務となるエリアB、同じく原則残業なしの6時間勤務となるエリアCという区分も説明されています。制度があることと、今見ている正社員求人でその区分を選べることは別です。勤務地や勤務時間を制約したい人は、応募窓口で利用できる職群と給与の関係を確認する必要があります。

研修は店舗の運営水準をそろえるための仕組み

店舗教育では、オンラインで学んだ内容を実際の業務で試し、研修で確認する流れが説明されています。店長着任前の研修もあり、接客や調理の経験だけに頼らず、管理する立場へ段階を進める設計です。本社でも店舗研修を行うことが、現場と管理部門の接点になっています。

研修が自分の経験を補えるかは、入社時に任される役割によって違います。未経験の店長候補には、厨房作業を覚える順序や現場の指導者が重要です。すでに店長経験がある人には、人員配置や数値管理のどこをギフトの方法に合わせるのかが論点になります。専門職では、業務そのものの基礎よりも、店舗や製品の理解を深める研修の意味が大きいと考えられます。

出店だけでなく、製造・採用・営業時間の拡大を支える段階

ギフトグループの成長を転職先として評価するには、直営店の増加と、他の事業者を支える食材供給の両方を見る必要があります。新店舗の店長だけでなく、採用担当や製麺技術者を必要とする背景も、この事業の組み合わせから理解できます。

957店舗をすべて自社の社員が運営しているわけではない

2026年7月末のグループ店舗数は957店と説明されています。内訳は国内外の直営・合弁316店、業務委託8店、プロデュース591店、フランチャイズ42店です。資料によって直営を324店と表示する箇所は、業務委託を含む注記があります。

プロデュースは食材を継続購入する取引を基盤に、開業や運営を支援する仕組みで、一般的なフランチャイズとは契約の設計が異なります。したがって、グループ店舗数から社員の配属候補店数や管理人数をそのまま推測することはできません。店長として働く応募先と、営業・製造として顧客店を支える仕事を分けて理解する必要があります。

製麺技術者の求人に営業との顧客提案が含まれるのも、直営店向けの製造だけではない事業とつながります。食材の品質や供給能力は、店舗の味を保つと同時に、他の経営者との継続取引にも関わります。食品メーカーでの開発・量産の経験を持つ人にとっては、この供給面が職務上の接点になります。

増益の背景と、人員配置を見直す計画

第3四半期決算短信によると、2026年10月期の第3四半期累計は売上高322億7,000万円、営業利益37億1,800万円です。前年同期比ではそれぞれ23.6％増、56.5％増でした。決算説明資料では、調達や製造の効率改善も利益の伸びを支えたと説明されています。

国内には製麺5拠点、チャーシュー1拠点、スープ2拠点の計8工場があり、チャーシューの生産能力拡張や九州での現地生産も計画・検討事項に挙げています。すでに完成した設備と将来の検討を混ぜず、採用職種が既存ラインの改善を担うのか、増産対応へ関わるのかを見る材料にしたい情報です。

店舗側では営業時間の延長を進め、24時間営業も試験的な取り組みとして挙げています。同時に、人材確保、賃上げや職場環境、残業の改善、1店舗当たりの社員数の再検討を課題としています。営業時間の拡大を、既存社員の勤務延長だけで支える設計にしないための人員計画が重要になると考えられます。

ここは店舗職と本社採用職の両方に関わる点です。店舗では、どの時間帯を増員するかがシフトに影響します。採用担当では、人数を埋めるだけでなく、入社後に続けられる勤務条件を候補者へ伝え、定着につなげる役割が増します。会社の成長方針と自分が担う課題を結び付けて考えたい局面です。

最新の月次は既存店も増収。拡大分と既存店の伸びを分ける

2026年10月5日公表の9月月次では、国内直営の全店売上高は前年同月比125.8％、既存店売上高は全営業日ベースで103.1％でした。既存店の客数は102.5％、客単価は100.6％です。改装日を除く別集計の103.5％とは混同せず、全店の25.8％増と既存店の3.1％増を区別します。

この月次は開店16カ月以降を既存店とする速報値で、監査を受けた数値ではありません。それでも、出店による拡大だけでなく、既存店の利用も伸びていることを確認する材料になります。売上の伸びをそのまま従業員の昇給率や評価結果へ置き換えることはできません。

通期予想は売上高439億円、営業利益50億円です。8月24日の上方修正後、9月の第3四半期発表では変更されていません。これは当期の見通しで、達成済みの実績ではありません。応募時には、会社の計画だけでなく、担当店舗や部署にどのような成果を期待しているかへ話を進めると、求人の背景を理解しやすくなります。

まとめ｜町田商店の成長に、どの役割で関わるかを決める

ギフトHDの平均年間給与526.7万円は本社の管理間接部門115人の数字であり、店舗や製麺の給与相場を直接示すものではありません。店長候補は昇格の機会と夜間のシフト、本社採用・海外管理は関連する専門経験、製麺技術者は開発を量産へつなぐ技能が、それぞれ検討の中心になります。

応募先を絞る際は、雇用法人と職位を先に決め、現行個票の給与内訳・休日・試用・異動条件を照合すると判断しやすくなります。公式の職種紹介から進んだページが終了している場合もあるため、現在受付中の窓口と条件を確認してから選考へ進みましょう。

どのサービスを使えばいいか決められないとき

このサイトはアフィリエイトで収益を得ています。読者がサービスに登録すると当サイトに報酬が発生します。

自分の状況だとどのサービスが合うのか判断がつかない場合は、無料の相談を受け付けています。相談内容をうかがったうえで、条件に合いそうな転職サービスをご案内します。

登録や応募を急かすことはしません。 「いま動かないほうがいい」と考えた場合はそう伝えます。

※当サイトは職業紹介事業者ではありません。求人の紹介・あっせんは行わず、転職サービスのご案内までを行います。

参考・出典

数値は対象年度・母集団を確認した公式資料を使用し、口コミは個人の経験として扱っています。

• ギフトホールディングス 第16期有価証券報告書（2025年10月期）
• ギフト：公式キャリア採用・店舗職・昇格制度
• 公式リンク先の店長候補個票（確認時に募集終了表示）
• リクルートエージェント：株式会社ギフト・東京の店長候補（2026年9月6日掲載）
• ギフトHD：キャリア採用担当の公式求人
• ギフトHD：海外管理の公式求人
• ギフトフードマテリアル：製麺技術者の公式求人
• 転職会議：法人営業の個別投稿（2026年7月28日、公開部分）
• 転職会議：販売接客職の個別投稿（2025年6月11日、公開部分）
• ギフトグループ：サステナビリティデータ
• ギフトグループ：職場環境と従業員エンゲージメント
• 2026年10月期第3四半期決算短信（2026年9月14日）
• 2026年10月期第3四半期決算説明資料
• 2026年9月度の直営店売上速報（2026年10月5日）

執筆：コロ助。最終更新：2026年10月26日。公式情報・口コミ傾向・推定情報を分けて編集しています。個別の待遇・配属・募集状況は応募先の案内と内定時の労働条件通知書で確認してください。

コロ助

企業と転職サービスを、有価証券報告書などの一次情報から読んでいます。
著者紹介